やまなみ珈琲は、小松島市の喫茶店です。

コンセプト

• 本物志向の、一杯の珈琲でやすらぎと活力を得る
• 落ち着いた空間で休息
• 焼きたてのパンには格段の風味があり、至福の味を楽しんでいただく
• 日の峰山、小松島港の海に近く、美しい郷土の中で静かにくつろげる喫茶店
• 狸伝説の町の伝統文化を大切にし、クッキー、パンを通して地域伝統を未来につなぐ

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　珈琲へのこだわり

• コーヒー豆産地の特徴に合わせた焙煎で最高の味を引き出しています
• 色、香り、味、のど越しに本物を志向しています
• リーズナブルな価格に抑え、満足感を重視

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パン、クッキーへのこだわり

• パンは通常の小麦粉だけでなく、より健康志向の方むけに、胚芽、全粒粉、米粉、古代米、など材料の持つ特徴のある製品をじゅんびしています
• クッキーには贈答品として喜ばれるタヌキなど多品種
• ケーキは女子会他、多人数が集う時のスイーツに喜ばれています

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